Kalau kamu menjual roti dan pelanggan bertanya, “Roti apa yang paling sedap?” Bagaimana kamu mahu menjawabnya? Pelanggan bertanya tanpa mempunyai maksud apa-apa. Dia memang mahu membeli roti yang sedap. Tapi yang menggaru kepala adalah penjual. Bagaimana cara mahu menjawabnya? Seperti penjual roti canai yang sukar soalan, “roti canai kosong sedap atau roti canai telor paling…
Continue reading →Cheese Pleat adalah satu nama roti yang sudah dijual lama di SAFA Bakery & Café. Sebelum ini SAFA dikenali sebagai Ikhwan Cake House. Dan sebelumnya Vienna Pastry Home. Sejak Vienna Pastry Home lagi, Cheese Pleat sudah dijual. Maknanya Cheese Pleat sudah dijual lebih 25 tahun di Lot 1-12, Bangunan Medan MARA, Jalan Raja Laut, 50350…
Continue reading →Wali Allah Hassan al-Basri ada berkata; “Wahai anak Adam, sesungguhnya kamu akan melihat di akhirat nanti semua amal yang kamu buat di dunia ini. Setiap kebaikan dan keburukan yang kamu buat akan ditimbang. Janganlah kamu remehkan satu kebaikan walaupun kecil, kerana yang kecil itu akan membuatkan kamu bahagia. Dan janganlah kamu remehkan satu kejelekan walau…
Continue reading →Kadang-kadang memang rasa bengang bila nasi yang dimasak untuk makan tengah hari sudah basi pada malamnya. Sedikit tidak apa ini. Ini seperiuk besar. Membazir. Bagaimana ya, ibu kita dulu masak nasi boleh tahan sampai ke malam. Malah besoknya pula boleh dibuat nasi goreng. Nasi tidak basi. Bila diselidiki, ada 7 petua yang boleh diikuti untuk…
Continue reading →Pada awalnya… Setiap pagi Puan Aisyah menyediakan sarapan pagi untuk keluarganya. Sarapan yang disediakan cukup mudah, ringkas dan senang disediakan. Tambahan pula dia, suami dan anak-anak memang sukakannya, iaitu ROTI. Roti beli di kedai. Di rumah Puan Aisyah hanya pelbagaikan cara hidangan. Roti bakar disapu pelbagai jenis jem atau marjerin. Dibuat sandwich. Roti direndam dalam…
Continue reading →Kalau anda jejak kaki ke bangunan Medan Mara, Kuala Lumpur, pastinya anda akan terbau aroma roti yang sedang dibakar. Hmmm…harum dan pastinya enak! Kaki akan melangkah mencari lokasi premis datangnya bau tersebut. Sebaik langkah kaki sampai ke depan kedai, mata terus terpaut dengan pelbagai jenis roti yang tersusun atas rak jualan. Harga yang ditawarkan amat…
Continue reading →