Akhir Ramadan ini adalah hari raya. Selain baju raya, kalau tidak ada kuih raya, memang raya tidak sah! Baju raya sudah siap ditempah dua tiga bulan sebelum Ramadan lagi. Kalau tempah lewat takut tidak siap pula. Lagi pula ramai penjahit sudah menolak tempahan sebulan dua sebelum Ramadan lagi. Jadi baju raya sudah ada. Yang…
Continue reading →Safa Bakery & Café dikatakan satu-satunya kedai roti dan kek kepunyaan bumiputera Melayu di tengah pusat bandaraya Kuala Lumpur. Safa Bakery & Café beroperasi di tingkat bawah Bangunan HQ Majlis Amanah Rakyat – MARA, di alamat Lot 1-12, Bangunan Medan Mara, Jalan Raja Laut, 50350 Kuala Lumpur. Daripada tinjauan yang dibuat, kedai-kedai roti dan kek…
Continue reading →Kalau kamu menjual roti dan pelanggan bertanya, “Roti apa yang paling sedap?” Bagaimana kamu mahu menjawabnya? Pelanggan bertanya tanpa mempunyai maksud apa-apa. Dia memang mahu membeli roti yang sedap. Tapi yang menggaru kepala adalah penjual. Bagaimana cara mahu menjawabnya? Seperti penjual roti canai yang sukar soalan, “roti canai kosong sedap atau roti canai telor paling…
Continue reading →Cheese Pleat adalah satu nama roti yang sudah dijual lama di SAFA Bakery & Café. Sebelum ini SAFA dikenali sebagai Ikhwan Cake House. Dan sebelumnya Vienna Pastry Home. Sejak Vienna Pastry Home lagi, Cheese Pleat sudah dijual. Maknanya Cheese Pleat sudah dijual lebih 25 tahun di Lot 1-12, Bangunan Medan MARA, Jalan Raja Laut, 50350…
Continue reading →Kalau anda jejak kaki ke bangunan Medan Mara, Kuala Lumpur, pastinya anda akan terbau aroma roti yang sedang dibakar. Hmmm…harum dan pastinya enak! Kaki akan melangkah mencari lokasi premis datangnya bau tersebut. Sebaik langkah kaki sampai ke depan kedai, mata terus terpaut dengan pelbagai jenis roti yang tersusun atas rak jualan. Harga yang ditawarkan amat…
Continue reading →