Roti Apa Yang Paling Sedap di SAFA Bakery & café?

Roti Apa Yang Paling Sedap di SAFA Bakery & café?

Kalau kamu menjual roti dan pelanggan bertanya, “Roti apa yang paling sedap?” Bagaimana kamu mahu menjawabnya? Pelanggan bertanya tanpa mempunyai maksud apa-apa. Dia memang mahu membeli roti yang sedap. Tapi yang menggaru kepala adalah penjual. Bagaimana cara mahu menjawabnya? Seperti penjual roti canai yang sukar soalan, “roti canai kosong sedap atau roti canai telor paling sedap?” Begitu juga ‘sukar’ staff SAFA bakery & café untuk menjawab soalan bila pelanggan bertanya, roti apa yang paling sedap. Penjual mana yang mahu menjawab,…

Read More Read More

Ini Cerita Cheese Pleat Yang Legend

Ini Cerita Cheese Pleat Yang Legend

Cheese Pleat adalah satu nama roti yang sudah dijual lama di SAFA Bakery & Café. Sebelum ini SAFA dikenali sebagai Ikhwan Cake House. Dan sebelumnya Vienna Pastry Home. Sejak Vienna Pastry Home lagi, Cheese Pleat sudah dijual. Maknanya Cheese Pleat sudah dijual lebih 25 tahun di Lot 1-12, Bangunan Medan MARA, Jalan Raja Laut, 50350 Kuala Lumpur. Cheese Pleat ini dibuat mengunakan doh asas lemak manis. Ditimbang dengan berat tertentu dan dibulatkan. Rehatkan doh yang telah dibulatkan ini sebentar. Kemudian…

Read More Read More

Ingatlah Selalu Kisah Si Empunya Roti

Ingatlah Selalu Kisah Si Empunya Roti

Wali Allah Hassan al-Basri ada berkata; “Wahai anak Adam, sesungguhnya kamu akan melihat di akhirat nanti semua amal yang kamu buat di dunia ini. Setiap kebaikan dan keburukan yang kamu buat akan ditimbang. Janganlah kamu remehkan satu kebaikan walaupun kecil, kerana yang kecil itu akan membuatkan kamu bahagia. Dan janganlah kamu remehkan satu kejelekan walau pun kecil, kerana yang kecil itu akan membuatkan kamu sengsara.” Daripada kata-kata Hassan al-Basri ini dapatlah kita faham bahawa jangan sesekali meremehkan kebaikan walau pun…

Read More Read More

Amal 7 Cara Ini Untuk Elak Nasi Dimasak Tidak Cepat Basi

Amal 7 Cara Ini Untuk Elak Nasi Dimasak Tidak Cepat Basi

Kadang-kadang memang rasa bengang bila nasi yang dimasak untuk makan tengah hari sudah basi pada malamnya. Sedikit tidak apa ini. Ini seperiuk besar. Membazir. Bagaimana ya, ibu kita dulu masak nasi boleh tahan sampai ke malam. Malah besoknya pula boleh dibuat nasi goreng. Nasi tidak basi. Bila diselidiki, ada 7 petua yang boleh diikuti untuk memastikan nasi yang dimasak tidak basi. 7 PETUA SUPAYA NASI TIDAK CEPAT BASI PETUA #1 Pastikan periuk dibasuh bersih-bersih Kadang-kadang kita basuh periuk sekadar ‘mahu…

Read More Read More

Kisah Sebenar Roti Kegemaran Keluarga Puan Aisyah Yang Mengejutkan!

Kisah Sebenar Roti Kegemaran Keluarga Puan Aisyah Yang Mengejutkan!

Pada awalnya… Setiap pagi Puan Aisyah menyediakan sarapan pagi untuk keluarganya. Sarapan yang disediakan cukup mudah, ringkas dan senang disediakan. Tambahan pula dia, suami dan anak-anak memang sukakannya, iaitu ROTI. Roti beli di kedai. Di rumah Puan Aisyah hanya pelbagaikan cara hidangan. Roti bakar disapu pelbagai jenis jem atau  marjerin. Dibuat sandwich. Roti direndam dalam bancuhan telor dan digoreng. Roti digulung dengan inti dan digoreng atau roti kosong dimakan dengan kari, sup dan lain-lain kuah. Pada satu hari Puan Aisyah…

Read More Read More

Semerbak Bau Roti Di Medan Mara Kuala Lumpur

Semerbak Bau Roti Di Medan Mara Kuala Lumpur

Kalau anda jejak kaki ke bangunan Medan Mara, Kuala Lumpur, pastinya anda akan terbau aroma roti yang sedang dibakar. Hmmm…harum dan pastinya enak! Kaki akan melangkah mencari lokasi premis datangnya bau tersebut. Sebaik langkah kaki sampai ke depan kedai, mata terus terpaut dengan pelbagai jenis roti yang tersusun atas rak jualan. Harga yang ditawarkan amat berbaloi berbanding kedai roti yang lain. Setiap produk roti yang dijual di premis ini bukan dibuat secara berpusat kemudian dijual di kedai ini. Ia disediakan…

Read More Read More